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　　哪些人不適合喝綠豆湯——上海徐浦中醫醫院介紹：綠豆湯又成了家家戶戶必備的消暑解渴的飲品。可是徐浦老中醫提醒愛喝綠豆湯的人，綠豆湯也不是所有人都適合喝的，喝對了能清熱解毒，喝錯了可就要鬧肚子了。
 

　　這些人不適合喝綠豆湯

　　一、正在服用藥物的人

　　綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分可與有機磷、重金屬結合成沉淀物。然而，這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應，從而降低藥效。

　　二、寒涼體質的人

　　喝綠豆湯能預防中暑，治療食物中毒等，對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒涼體質者，不適合喝。寒涼體質的人，表現為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發諸如腹瀉，氣血停滯引起的關節肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。

　　三、老人、兒童以及體質虛弱的人

　　綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉。
 

　　煮綠豆湯把綠豆湯煮的酥爛具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強的清熱解毒功效。想要以消暑為目的喝綠豆湯時，不要把豆子一起吃進去，只要光喝清湯就可以達到功效。

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