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　　高血壓可以說是比較常見的疾病了，現(xiàn)在含有此病的人群越來越多。生活中引起高血壓的原因有很多，它也不時單一因素引起的疾病。一旦患有高血壓我們的身體會有一些表現(xiàn)的癥狀，大家應(yīng)該要了解，一些食物可以幫助我們降低血壓，吃什么好?下面會有詳細的介紹。

　　高血壓的原因

　　1、遺傳因素

　　多數(shù)的疾病都有遺傳幾率，高血壓也有遺傳幾率。我們會發(fā)現(xiàn)近有6成的高血壓患者都會查詢到家族史。高血壓的遺傳主要分為基因顯性遺傳和多基因關(guān)聯(lián)遺傳兩種方式。我們應(yīng)該知道高血壓不僅僅是在遺傳上有出現(xiàn)的疾病，在血壓高度、并發(fā)癥發(fā)生以及其他有關(guān)因素方面也有患病的幾率。

　　2、飲食

　　飲食可以說是導(dǎo)致高血壓的一大原因，如果在平時我們攝入了很多的鹽，攝鹽越多，血壓水平和患病率越高。鹽中含有的鈉元素會增加我們的癥狀，鉀攝入量與血壓呈負相關(guān)。一旦出現(xiàn)了高血壓的癥狀，我們應(yīng)該 多吃一點含有鉀元素的食物。

　　很多人應(yīng)該不知道，蛋白質(zhì)也是導(dǎo)致高血壓的一個因素，動物和植物蛋白質(zhì)均能升壓。還有我們身體中攝入的飽和脂肪酸或飽和脂肪酸/多不飽和脂肪酸比值較高也屬于升壓因素。在平時經(jīng)常喝酒的彭玉也會發(fā)現(xiàn)自己患有高血壓的情況會相對嚴重一些。

　　3、精神應(yīng)激

　　城市腦力勞動者高血壓患病率超過體力勞動者，從事精神緊張度高的職業(yè)者發(fā)生高血壓的可能性較大，長期生活在噪聲環(huán)境中聽力敏感性減退者患高血壓也較多。高血壓患者經(jīng)休息后往往癥狀和血壓可獲得一定改善。

　　4、體重超重或肥胖

　　是血壓升高的重要危險因素。體重常是衡量肥胖程度的指標，一般采用體重指數(shù)(BMI)，(20～24為正常范圍)。腰圍反映向心性肥胖程度。高血壓患者約1/3有不同程度肥胖。血壓與BMI呈顯著正相關(guān)。肥胖的類型與高血壓發(fā)生關(guān)系密切，腹型肥胖者容易發(fā)生高血壓。

　　5、避孕藥

　　服避孕藥婦女血壓升高發(fā)生率及程度與服用時間長短有關(guān)。35歲以上婦女容易出現(xiàn)血壓升高。口服避孕藥引起的高血壓一般為輕度，并且可逆轉(zhuǎn)，在終止避孕藥后3～6個月血壓常恢復(fù)正常。

　　6、睡眠呼吸暫停低通氣綜合征(SAHS)

　　SAHS是指睡眠期間反復(fù)發(fā)作性呼吸暫停。如腺樣和扁桃體組織增生、軟腭松弛、腭垂過長、舌根部脂肪浸潤后垂以及下顎畸形等。SAHS患者50%有高血壓，血壓高度與SAHS病程有關(guān)。

　　高血壓吃什么

　　一、高血壓飲食的三餐安排

　　飲食安排應(yīng)少量多餐，避免過飽;高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。晚餐應(yīng)少而清淡，過量油膩食物會誘發(fā)中風(fēng)。不伴有腎病或痛風(fēng)病的高血壓病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等，以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。

　　二、高血壓飲食要注意低鹽

　　每人每天吃鹽量應(yīng)嚴格控制在2-5克，即約一小匙。食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當于1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。

　　三、高血壓飲食要注意補充鉀

　　富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經(jīng)常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚不論對哪種高血壓患者，魚是首選的，因為流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每星期吃一次魚的比不吃魚者，心臟病的死亡率明顯低。

　　(本文來源于民福康健康網(wǎng))