有個朋友32歲，卻患有高血壓.高血脂。所以，高血壓不僅僅是老年人的病，年輕人也不可掉以輕心。
實際上，高血壓與我們的日常飲食有著密切的聯系，通過調整膳食營養，可以防止一般人血壓過高，高血壓患者也可在一定程度上控制病情。
1.低鹽飲食。
鹽類成分是氯化鈉，鈉的攝入量會引起血壓升高。
更有甚者，中國人均每日鹽攝入量位居世界第一。成人每天食鹽攝入量不得超過6克，而實際調查發現，我國居民每日食用鹽約12克。唉，難怪我國高血壓這么普遍。
大家對食物的味道有要求，口味重的人減鹽太多，實在難以忍受，要一步一步減量。
平時生活中也要摸索適當的控制制鹽的方法。以下是一些建議，希望對你有所幫助：
不能炒湯，只吃菜，不做面湯。
不吃不含鹽，少吃以下食物：醬雞精蠔油等調味品，咸蛋醬菜臘肉咸魚，話梅薯片等零食，方便面罐頭…
酸味可提升咸味，巧加醋.番茄.檸檬，增加咸味。
用蔥提味，降低鹽分。
炒食后加入鹽，可以減少鹽分。
2.節食減肥。
成人體重增長加快是高血壓的危險信號，特別是在20-40歲之間，體重增加，且風險最高。
超重的高血壓患者，體重減輕5公斤，可使血壓下降。
維持每天的能量攝入量，減少高油、高糖、高能食品：油條、炸薯條、甜品。
低熱量和富含纖維素的食物，如雜糧。
采用蒸、燉、煮等方式，少用煎、炸、烤。
定期進行有氧運動：騎車.跑步.打球.打球。
三，不要喝茶，不要喝酒。
酒精和高血壓緊密相關。所以，已經患有高血壓的人不喝酒，而守衛的人要少喝，避免高血糖。
喝咖啡有助于尿液的分泌，茶堿可使鈉在年輕時便被排泄，其他的有效成分也有助于降低血壓。
茶葉雖然有益，但千萬別喝太濃的茶.過量。
4.吃含鉀食物。
飲食中的鉀是引起血壓升高的原因之一。
植物。
果實是最好的鉀補充劑。
很多水果都含有豐富的鉀，如綠豆、毛豆、香蕉、蘋果等。
5.低脂飲食。
過度肥胖，可引起血脂異常，從而導致高血壓，因此，平時一定要控制油脂的量。
對于動物油，飽和脂肪酸的危害較大，應減少飽和脂肪攝入。
少吃肉類，少吃動物油。
高血壓患者每日素菜攝入量：禽肉(雞鴨)25~50克，魚蝦25~50克。肉藏(豬牛羊)25~50克。
不要吃肥肉，少吃內臟。
少吃含有飽和脂肪.反式脂肪酸的食物：加工肉制品.小吃。
不同種類的植物油，建議每天服用20~30克為宜。
6.不可缺鈣。
假設鈣質不足，偏偏喜歡高鹽分的食物，那么血壓會快速升高。
補鈣頭推奶，吸收好。母乳每日200-300克。患有血脂.肥胖的人可以選擇低脂或脫脂牛奶。
黃色豆類產品.綠色蔬菜.各種堅果.瓜子也是很好的鈣質來源。但是堅果瓜子不能多吃，畢竟油脂含量高。
7.鎂不可缺乏。
鎂可以擴大血管，缺鎂的人中，許多人患有高血壓。
綠色蔬菜都富含鎂，因為它是鎂卟啉的螯合物。粗糧還富含鎂，越細的谷物，鎂含量越低。
應食用大量的綠葉蔬菜和粗糧。
8.維生素C和維生素E。
維生素C：血管。維生素E：柔軟的血管。說明這兩種維生素對高血壓病人都很重要。
維生素C來自新鮮蔬菜：青椒.苦瓜.番茄.柑橘.檸檬。
綠色的維生素E高于黃色植物。含有較多的植物油脂，雞蛋和綠葉菜也含有。
不能為了補充維生素E，要多使用植物油，控制油脂也是關鍵。用綠葉菜.玉米.大豆作為補充品。
9.增加膳食纖維。
纖維可減少脂肪吸收，間接有助于降低血壓。
以植物為主的食物：谷物、大豆、薯類、蔬菜、水果。
每天可以吃50~150克全谷物和雜豆類食物，50~100克薯類，蔬菜500克以上，水果200~300克。
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